正宗鸡腿炖土豆做法

1、鸡腿洗净剁块，把鸡腿放开水里煮一下去腥味，捞出来放一旁备用

3、锅里放油一定要烧开，把捞出来滤过的鸡肉放进去炸一下皮变成金黄色时放水

5、大概炖20分钟左右这时土豆和鸡肉都熟可以把柿子椒放下去翻炒至柿子椒快要熟时放点味精然后翻炒几下就可以了，这样就香喷喷土豆炖鸡肉就出锅了