1、新鲜的菠菜和大蒜，小米椒准备。
3、小米椒，大蒜切碎。取一小碗，加入芝麻酱，生抽，香醋，芝麻油，最后加入凉开水调匀备用。
5、下洗净的菠菜焯水约15秒左右。
7、在凉开水中过一下，捞出剂干水份切小段。
9、拌匀后装入盘中。
