长期大量进食豆腐对身体有哪些危害

1、长期大量进食豆腐有可能会造成体内碘缺乏。因为豆腐中含有皂角甙，豆腐被人体吸收后，会和体内的碘元素结合，促进碘元素排出体外。长期进食豆腐，会造成体内的碘元素大量流失，从而造成人体缺碘。

3、长期大量进食豆腐还有可能会导致消化不良的发生，因为豆腐是有黄豆制成的，黄豆的主要成分是蛋白质，在进食过量的豆腐后，会出现消化不良，引起蛋白质在体内聚集，导致腹泻，腹胀等症状的发生。

5、长期大量进食豆腐，还有可能会导致肾功能衰竭的发生。因为豆腐是由黄豆制成的，其中含有的蛋白质属于植物蛋白，而植物蛋白在代谢后，会产生含氮废物，肾脏是排出这些含氮阕辕惆俊废物的通道，长期进食豆腐会加重肾脏的负担。