1、萝卜擦丝。放一勺盐，反复抓捏，抓出水分。
3、加姜末，葱花。姜末放一点就行，葱花可以多放些。
5、打入一个鸡蛋。搅拌一下。
7、不粘锅中，放点油润锅，取一大勺糊糊，均摊在锅中。
9、补一点油，两面烙至金黄，全熟。
