孜然葱爆竹蛭
1、竹蛭比较大的有15cm左右，以前都是煮着吃，今天我们做孜然葱爆竹蛭；
2、洗净干活，因为是自己吃，就不用好看了，去壳；
4、准备辅料，葱姜蒜，干辣椒；
6、少油热锅；
8、放竹蛭段，干炒，大火；
10、放料酒去腥，放孜然，白芝麻翻炒；
11、出锅前放少量食用盐；
1、竹蛭比较大的有15cm左右，以前都是煮着吃，今天我们做孜然葱爆竹蛭；
2、洗净干活，因为是自己吃，就不用好看了，去壳；
4、准备辅料，葱姜蒜，干辣椒；
6、少油热锅；
8、放竹蛭段，干炒，大火；
10、放料酒去腥，放孜然，白芝麻翻炒；
11、出锅前放少量食用盐；