电饭煲蛋糕的简单做法

1、将需要的材料准备好

3、蛋黄用手动打蛋器打散，加一勺白糖拌均匀，加8勺牛奶拌均匀。(家里没纯牛奶就用旺仔牛奶代替了)，之后在加2勺色拉拌均匀。

5、在加1克左右的泡打粉，用小勺划十字或自上而下搅拌均匀备用。

7、白糖分3次加入到蛋清里，当出现大气泡时加一勺白糖，细腻泡沫时再加一勺白糖继续操作，有较深纹理时再加一勺白糖继续搅拌

9、将电饭煲内胆取出在锅底刷油提前预热

11、取出预热好的内胆，倒入搅拌好的蛋液，用力震一震锅内的气泡冒出

13、工作完成后用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。