1、在鱼肉末中加入盐。
3、加入花雕酒。
5、葱姜水过筛，倒入里面。
7、加入盐，继续搅拌。
9、顺时针打至肉粘稠。
11、倒入肉末中。
13、放入餐盘中颠平 。
15、蒸至肉色变白，用毛巾吸去水分。
17、放入蒸笼蒸熟。
19、这样美味的蒸肉糕就做好了。
