1、大米淘洗干净，将胡萝卜切成小丁。
3、猪肝洗净切成小片，放入姜丝，少许料酒，酱油，盐搅拌均匀，腌10分钟。
5、将炒好的猪肝滤油倒入电压力锅内，在煮十分钟，让味道更加浓郁，最后加入适量的盐调味，洒上葱花即可出锅！
