自制高钙粉,纯天然的补钙调味料,你家宝宝一定没吃过
2、先筛选虾皮,将杂质和坏掉的虾皮清理掉;
4、将浸泡清洗干净的虾皮捞起;
6、一定要烘焙到完全没有水分,用手一捏就能碎的程度就差不多,这样便于储存,可减少微生物的滋生;
8、食用与储存:虾皮粉可以作为调味料来使用,不但补钙,还有提香效果,洒在米糊、粥、菜和汤里均可;建议用密封盒装好,1个月以上就冷冻储存;如果一个月内食用完就用冷藏储存;
制作+配文:柳衣衣
摄影+运营:7998
参考来源:
《中国食物成分表》杨月欣
《怎样吃虾皮才安全》范志红