1、将娃娃菜心一瓣瓣掰开清洗干净，切成小段备用。番茄清洗干净切成番茄丁，生葱清洗干净切成葱花备用。 锅里倒入适量的花生油，加入番茄丁翻炒一下，加入少许盐，继续翻炒均匀即可加入少许清水大火煮软烂。
3、出锅前撒上葱花搅拌均匀即可。
