1、第1步,把里脊骨放入锅中,加入清水,放料酒焯水,冲洗干净,
3、第3步,放入适量的盐,一大勺甜面酱,加入两大碗水,再放酱油,一块冰糖,搅拌均匀,放入骨架,士候眨塄大火煮5分钟,再转小火炖一小时,大火收干汤汁即可,