1、放盐
将盐放进面粉中,放入温水,搅拌均匀。
2、揉面团
揉成光滑的面团。
3、醒发
盖上保鲜膜醒发二十分钟。
4、揉条
揉成长条。
5、切剂子
切成大小均匀的剂子,在表面撒上一些薄面。
6、擀皮
将剂子压扁后用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮就可以。