1、大虾减掉虾脚虾须和头上的刺，然后用剪刀开背，去除虾线，清洗干净，控干水分
3、然后加入2勺淀粉拌匀,让每一个大虾都裹上淀粉
5、不粘锅加入3勺花生油，油温8成热时一个一个放入大虾，煎至两面金黄酥脆，出锅备用
