1、先取300克面粉，180克开水，搅拌成絮状。再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发半个小时。
3、醒好的面团移到案板上，按压排气，搓成长条，分成均匀的小剂子。
5、平底锅刷油，放入做好的小饼，刷上一层食用油，锁住水分。
