1、汤锅倒入水至六分满。
4、淋入些许米酒，盖上盖子蒸约五分钟。
7、水滚之后，放上中卷、姜丝、辣椒丝及喜爱的蔬菜。
9、水再滚之后，将虾子排列整齐，撒上葱蒜辣椒末。
10、淋上米酒，盖上锅盖以大火蒸约五分即可。
