常见的补脑食材有哪些

1、核桃核桃属于坚果类的食材，营养价值非常高，核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等，还有钙、磷、铁等非常多的矿物质，这些物质能够增强脑功能。

3、鸡蛋鸡蛋中富含大量的卵磷脂和维生素，这些成分对于我们的大脑是非常有益，能有效的帮助提升大脑的功能，达到滋补大脑的效果。

5、鱼鱼肉营养丰富，特别是鱼头，鱼头里面的卵磷脂含量非常的丰富，这些物质能够增强记忆力，多吃鱼确实有补脑的作用。

7、海带海带中含有的物质比较丰富，它含有人体需要的谷酸氨、牛磺酸，这些物质能够帮助我们健脑补脑，可以帮助我们增加记忆力。