经典的口水牛肉的做法
1、将牛肉切成薄片,放到碗里,打入一个鸡蛋。

2、再加入适量的胡椒粉,盐,生粉,充分搅拌,备用。

4、另起锅烧油,加入干辣椒,花椒,火锅底料以及豆瓣酱烧出红油。

5、加入适量的生抽和清水,大火烧开。


7、最后洒上一层葱花,干辣椒,以及芝麻上去,就可以了。

1、将牛肉切成薄片,放到碗里,打入一个鸡蛋。
2、再加入适量的胡椒粉,盐,生粉,充分搅拌,备用。
4、另起锅烧油,加入干辣椒,花椒,火锅底料以及豆瓣酱烧出红油。
5、加入适量的生抽和清水,大火烧开。
7、最后洒上一层葱花,干辣椒,以及芝麻上去,就可以了。