如何用排骨做出一道色香味俱全的松仁糖醋排骨呢
1、往生的排骨倒入适量的食油,均匀的搅拌后,放到一旁大概10-15分钟左右,(我不会告诉你,这是让肉变得更加嫩的秘诀)

3、在放排骨的盘子里倒入适量的生抽、老抽(不需要太多,因为非常咸,主要作用是使排骨的色协谗色干泽好看)、白醋,腌制大概20分钟左右。温馨提示:想味道更香的话,可以放少许料酒哦。

5、紧接着把腌渍好的排骨放到锅里,这时加入少量的自来撷渤猫辣水和适量的冰糖,开大火翻炒,直到冰糖完全融化后,再改成中火翻炒。最后准备上碟前,把松仁放到排骨里翻一翻,就完成了。
