香港街头特色小吃

1、菠萝包菠罗包可说是香港最有名的食物，不只受游客欢迎，不少香港人也很喜欢。一个好吃的菠罗包，外层的菠罗皮要酥脆，低层的面包要松软，这样才有菠罗包独特的口感。基本上，只要是刚出炉的菠罗包一般都不错吃。

3、碗仔翅碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃，其材料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并加入老抽和生抽成棕色，冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调，使汤羹的口感更为充实。进食碗仔翅时，可按个人喜好加入麻油、浙醋、白胡椒粉或辣椒油调味。

5、鸡蛋仔鸡蛋仔是香港独有的传统街头小食，香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在资纯餍垅火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。

7、白糖糕一件出色的白糖糕，拿上手软得来挺身，晶莹剔透样子可人，据说极品白糖糕的横切面分3层，底面两层是直纹，中间一层是横纹；一咬，质感松软，又黏又韧又爽，香甜不腻，带着白糖和米糕的清香；嗅一嗅，还带有微酸，一种似有还无的酸，就是这种独特的酸，与其他糕点有云泥之别，叫人一试难忘。

9、煎酿三宝煎酿三宝是香港、澳门、广东一带著名小吃。非常受欢迎，鲜香嫩软，香而不腻，多种口味，一般有苦瓜、茄子、辣椒、豆腐等作为酿料，有猪肉馅、鱼肉馅、素菜馅等根据不同口味制作。