夏季清凉解暑汤-----蛤蜊白菜汤
1、蛤蜊买回来先放在淡盐水泡半个小时以上,如果饶戎秘欣早上买可以泡一个小时,让蛤蜊吐完壳里面的泥沙。不过这种白沙贝很少沙。

3、先把白菜放入水中煮开,也可等水滚放下白菜,其实白菜吃熟烂的更好吃。

5、放一勺盐,少量鸡精,再次烧滚即可。

1、蛤蜊买回来先放在淡盐水泡半个小时以上,如果饶戎秘欣早上买可以泡一个小时,让蛤蜊吐完壳里面的泥沙。不过这种白沙贝很少沙。
3、先把白菜放入水中煮开,也可等水滚放下白菜,其实白菜吃熟烂的更好吃。
5、放一勺盐,少量鸡精,再次烧滚即可。