1、准备好新鲜的豆腐和猪肉，猪肉不能是五花肉，最好是精品瘦肉。还有根据个人口味，准备好各种配菜和调料。
3、把准备好的豆腐捏碎，倒进肉泥里面。
5、用手取出一团小肉馅，放在两手心，团成一个个小圆。要把团子表面揉的很光滑。
