半岛奶黄月饼—烘焙食谱
1、将白糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉混合均匀,

3、放入德普蒸箱中,蒸30min;中途搅拌4次;

6、将白糖、炼乳、淡奶油、椰浆倒至搅拌盆中,混合均匀;

8、倒入缓和好的液态部分,加入黄油;

10、将面皮压薄,将奶黄馅放在面皮中间包起

12、挤至在烤盘上,刷蛋黄液。


1、将白糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉混合均匀,
3、放入德普蒸箱中,蒸30min;中途搅拌4次;
6、将白糖、炼乳、淡奶油、椰浆倒至搅拌盆中,混合均匀;
8、倒入缓和好的液态部分,加入黄油;
10、将面皮压薄,将奶黄馅放在面皮中间包起
12、挤至在烤盘上,刷蛋黄液。