1、准备好所需主要食材,如果没有活虾,也可用冷冻虾仁代替,制作前需将虾仁放至室温慢慢解冻。
3、锅内入油,油热后放入冬瓜粒、虾蓉,轻轻煸炒,虾蓉容易结块,炒时用勺子断开。
5、加入适量清水。
7、待煮好后放入少量食盐提味即可。