1、首先呢我们准备好金针菇一个，然后把金针菇洗干净之后去根，然后把金针菇立起来切大片，2到3厘米厚度是最好的。
2、然后我们开始起锅烧油，然后把准备好的金针菇放入锅中开始炸，等炸到色泽金黄时就可以放酱汁了。
