1、首先我们把白菜用开水煮一下断生,这是关键的一步,可以让白菜更好的入味
3、我们接下来来调肉馅,我们往肉馅里放入老抽,生抽,耗油,十三香,葱末,蒜末,等调味料
5、全部卷好,盘中放一个蛋黄,上锅蒸八分钟,让白菜和肉熟透后就可以了