土豆怎么吃营养价值才更高

1、生土豆榨汁---降压 土豆中含有大量钾，能取代体内的钠，将钠排出体外，有利于控压、降压。此外，土豆还可以提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白，可保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生；

3、土豆加蜂蜜 每100克土豆里所含的膳食纤维高达6克，可以说治疗便秘的首选；

5、个人建议 蜂蜜最好选择槐花蜜。槐花蜜属凉性，用来治疗便秘效果最好。而热性的蜂蜜，吃了以后会增加肠道的干燥，反而会加重便秘的症状；

7、做法 将土豆洗净、煮熟，用滤网压泥，将打发的淡奶油、土豆泥以及适量白砂糖和柠檬汁搅拌，冷冻一晚，食用时取出挖成小球，淋上果酱，就可以吃了

9、个人建议 一个中等大小的土豆含37克碳水化合物，可通过提高血清素水平缓解头痛症状。最后要提醒大家的是，土豆再好吃，也不要和米饭一起吃，因为这样相当于一餐吃了两份饭，不胖就怪了。