香葱芝士肉松面包的做法
1、和面:我是用面包机揉面,将面粉,糖,盐,酵母全部放到面包机中(不需要特别分开糖,盐,酵母),稍拌匀后加入牛奶和一个鸡蛋,用面包机搅拌功能和面(一个和面程序应该为20分钟)。20分钟后加入黄油继续运行一个搅拌程序,看状态,捏一小团面,慢慢撑开,能撑出薄膜状,就算面和好了,如果不行请继续搅拌程续。

3、松弛后的面团会更好整形,取其中一个面团按扁用擀面杖擀成长条,铺上肉松,挤适量的沙拉酱(注意不要把肉松和沙拉酱弄到面皮的边缘,否则面皮卷起来后会不好捏合),由上往下卷起面皮,包裹住肉松,封口处一定要捏紧。

5、当面包胚发到原来的两倍大小,就可以取出做装饰了。将面包胚和装水的小碗取出以后,烤箱开上下火200度预热。

7、挤上沙拉酱和番茄酱

9、此时烤箱预热应该也好了,将装饰完的面包放入烤箱中层,上下火,温度调整为180度,烤15-18分钟。(一定不要超过20分钟,要不面包就烤太干了)
