如何做香干香肠炒胡萝卜?
1、香干切条，过水清洗一遍，晾干备用。
3、热锅下油，油热放入姜片，翻炒爆香。
5、加入香肠和胡萝卜，大火翻炒五六分钟左右。
7、总结：（1）香干切条清洗逄佛赓涿晾干，胡萝卜、香肠和姜切片；（2）热锅下油，下姜片爆香；（3）依次加入香干、胡萝卜、香肠，翻炒均匀，加盐出锅。
1、香干切条，过水清洗一遍，晾干备用。
3、热锅下油，油热放入姜片，翻炒爆香。
5、加入香肠和胡萝卜，大火翻炒五六分钟左右。
7、总结：（1）香干切条清洗逄佛赓涿晾干，胡萝卜、香肠和姜切片；（2）热锅下油，下姜片爆香；（3）依次加入香干、胡萝卜、香肠，翻炒均匀，加盐出锅。