蔓越莓曲奇饼干

1、提前把黄油室温软化。

3、打入一个鸡蛋，与黄油混合均匀。

5、把处理好的碎蔓越莓干倒入之前混合好的黄油中，搅拌均匀

7、两次后，搅拌至看不见面粉的状态即可。

9、有模具的朋友把包着保鲜膜的曲奇面团放入模具里塑形

11、切好的曲奇放入烤盘里，注意每片之间的距离。烤箱上下火165度预热，烤20-30分钟，直到表面焦黄色即可。