可可麻薯奶酪软欧

2024-10-14 09:27:10

1、可可面团的所有材料准备好

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3、锅中烧水,将麻薯面糊过筛到另一个碗里铺上保鲜膜扎几个小洞蒸约30分钟!

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5、揉好的麻薯面团包上保鲜膜放冰箱冷藏

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7、用厨师机揉到出厚膜

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9、揉出手套膜

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11、发酵好的面团按压排气

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13、将可可面团擀开,把麻薯摊开放到可可面团中加入奶酪酱和黑加仑葡萄干,整成自己喜欢的形状。放温暖处二次发酵至原来的两倍大

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15、烤箱预热180度10分钟,放入整形发酵好的欧包180度烤30分钟左右!

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17、再来一张成品图

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