1、烧开一锅水，把乌冬面放进沸水里面煮约1分钟后把水倒去，把乌冬面浸泡在冷水里约2分钟后捞起备用
3、锅里烧油5成热时下腌好的牛肉炒至变颜色盛出备用
5、下乌冬面加适量盐炒2分钟盛出备用
7、再下乌冬面和洋葱等，炒匀即可
