刚摘下来的新柿子怎么处理不涩

刚摘下来的新柿子很硬，不能吃，怎么处理才可以不涩？

2、把柿子装满容器之后进行密封，保存在在18—20℃左右的条件下，经过5、6天就可以脱涩了

3、如果有条件的话，在给脱涩的酒精中加入适量的醋酸乙酯，一升酒精加30克左右，这样的话脱涩的效果会更好一点

水果混装脱涩

1、我们把刚摘下来的柿子，装在密闭的容器里面

2、然后在柿子里面掺杂一些苹果、梨、山楂等水果，然后把容器密封起来

3、这样的话把柿子在室温下放4～7天就可以脱涩了。