如何制作家庭自制版烤鸭胸

1、洗干净鸭胸，沥水备用

2、放上各种调料：生抽、孜然、黑胡椒、花椒、辣椒末、小茴香、蚝油。

4、腌制至少2小时以上，让料汁渗入鸭胸。

6、烤箱预热的过程中可以开始准备铺铝箔纸了，将铝箔纸裁好需要的大小，平铺在烤盘里，薄薄刷一层油。

8、表面再覆盖上一层铝箔纸，将鸭胸包裹在里面。