红烧黄花鱼——味道太赞啦

1、黄花鱼两条解冻，将鱼鳞及内脏去除干净。

3、油锅加热放入鱼，两面煎至金黄色，出锅。用料酒、生抽、老抽、醋、糖、耗油调好酱汁，鱼捞出后，在油中放入辣椒、葱姜炝锅。

5、中途可用勺将汤汁浇到鱼上，反复几次鱼会更加入味。二十分钟左右火调小，待鱼入味后取出装盘，马上茧盯璜阝就要完成了～

7、浇到乘出的鱼上，撒上香菜吊坠完成。