1、把卤猪肉切成片备用。
3、起锅放油,油五成热时,把卤猪肉放下锅中火翻炒一分钟。
5、再把中午留下来的豆豉蒸排骨也倒入锅,加少量清水,盖盖子焖至收汁即可。
7、关火装盘,味道很不错,这样加工了,味道更好,也更安全。