1、糯米洗净,提前泡一个晚上,这样粘性更大,放入锅中蒸像蒸米饭一样的蒸糯米,蒸之前滴入几滴食用油。
3、泡几枚干香菇,这样更提味儿,如果是喜欢香菇的朋友,蒸米饭的时候,可以将香菇水放进去一点。
5、腊肉切丁。同时准备几个咸蛋黄。
7、提前和好面,也可以买饺子皮,将馅料放入其中,一拖一捏,比包饺子简单许多!
9、完成