怎么做口蘑滑鸡片
1、将鸡胸肉剔去筋膜洗净切成薄片，调入生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和盐抓拌均匀。
3、口蘑洗去表面杂质切成片状，胡萝卜、尖椒切菱形片，大蒜和姜切小片。
5、就锅中底油放入姜蒜片小火炒香，接着放入口蘑片翻炒变软。
7、把炒好的肉片倒回锅中，混合翻炒均匀关火即可。
1、将鸡胸肉剔去筋膜洗净切成薄片，调入生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和盐抓拌均匀。
3、口蘑洗去表面杂质切成片状，胡萝卜、尖椒切菱形片，大蒜和姜切小片。
5、就锅中底油放入姜蒜片小火炒香，接着放入口蘑片翻炒变软。
7、把炒好的肉片倒回锅中，混合翻炒均匀关火即可。