不加水不揉面成就一款文艺范儿的面包
1、黑加仑干60克用水浸泡至少一个小时;

3、高筋面粉里加入5克盐和3.5克酵母粉;

5、加入238克胡萝卜汁搅拌捏成团就可以,不用揉;

7、这个折叠没有特别讲究,我为了让大家看清楚才放在案板上折叠,其实你完全可以拿在手里边拉边折叠,左右折过来,上下折过来都可以,折叠三次左右就可以;

9、成功

1、黑加仑干60克用水浸泡至少一个小时;
3、高筋面粉里加入5克盐和3.5克酵母粉;
5、加入238克胡萝卜汁搅拌捏成团就可以,不用揉;
7、这个折叠没有特别讲究,我为了让大家看清楚才放在案板上折叠,其实你完全可以拿在手里边拉边折叠,左右折过来,上下折过来都可以,折叠三次左右就可以;
9、成功