1、吉利丁粉加入30克纯净水,泡透备用。
3、加入糖和咖啡粉,如果有纯的速溶咖啡粉更好,那样颜色更深一些,我只有三合一的,所以只能用这个了。
5、加入淡奶油,搅拌均匀。
7、为了更细腻顺滑,过一遍筛。
9、脱模。