1、鸡肉切丁放入盐、胡椒粉、香油、少许淀粉抓匀腌制15分钟。
3、砂锅烧足量多的水，烧开，放入米饭（或是大米）搅拌一会，防止粘锅。
5、最后粥完全浓稠，放入鸡丁，煮至变白。
7、关火，稍微凉一下就可以吃了。
