关于猪油你需要知道的一些知识

1、一砚汨枰镖勺浓浓的猪油，一碗简单的猪油拌饭，常常能使挑剔的美食家也潸然泪下。对于中国人来说，儿时冰箱里的那一罐白花花的猪油，可能是必不可少的家庭美味。无论是米睫媛衷锊饭、面条、馄饨、青菜……只要加一勺猪油，就能产生神奇的魔法。

3、谣言——有人说：植物油在高温下更容易产生致癌物，猪油、椰子油则好很多。以前人们吃猪油，心脏病少，现在大家都改吃植物油，心脏病反而多了，所以猪油比植物油好。

5、真想预防心脏病，少吃点猪油吧，现在人们吃得更丰富了，无肉不欢心宽体胖的人也多了。