1、买活鲤鱼一条,去鳞、内脏、腥线。
3、将鲤鱼切段,放入料酒,胡椒粉,少许盐味上30分钟。
5、热锅凉油放入鱼段煎。
7、煎好的鱼放入盘中。
9、放入鱼段,喷上料酒,米醋。
11、出锅了,挺成功好吃呦!