1、粉丝开水煮一下，一般煮7.8分熟就行，小孩儿吃就煮熟
3、煮好的粉丝切一下，也可以不切 青菜切碎，不用太碎，胡萝卜，木耳，切丝
5、胡萝卜炒差不多了，下粉丝青菜，翻炒一会儿，关火放鸡蛋拌匀，稍微晾凉一下 不喜欢香油的可以不放，其实鸡蛋的香味都很好了
7、像包包子一样，口收紧就好，用力挤一下
9、成品，还是很不错的，香酥
