烤茄子做法教程
1、平底锅放适量食用油，肉沫适量。
3、适量生抽、耗油、白砂糖、盐，搅拌均匀，再来少许水、
5、长茄子1个对半切开，茄子皮朝下放入锅中。改锅盖小火加热，加热至表面稍微出水。
7、盖锅盖加热至茄子变色，用筷子将茄子肉划开。
9、撒适量孜然、辣椒粉
1、平底锅放适量食用油，肉沫适量。
3、适量生抽、耗油、白砂糖、盐，搅拌均匀，再来少许水、
5、长茄子1个对半切开，茄子皮朝下放入锅中。改锅盖小火加热，加热至表面稍微出水。
7、盖锅盖加热至茄子变色，用筷子将茄子肉划开。
9、撒适量孜然、辣椒粉