1、把里脊肉清洗干净切成丁
2、在肉丁中加入适量的淀粉抓匀，然后用油封一下
5、锅中倒入适量的油加热
9、倒入炸好的肉段炒匀
10、炒好后就可以出锅装盘了。无论是就着主食吃，还是当作一道下酒菜都是不错的菜品。
