麻辣开胃——麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐很是经典，真的很开胃。
2、豆腐切小块，不要太小。
4、切碎丁，一定要小。
6、葱切碎花。
8、姜切末。
热锅放菜
1、锅里热油，等起白烟。
3、加入肉丁，翻炒。
5、放入葱花，姜末和蒜末。
麻婆豆腐
1、锅里加入豆豉，多加一点。
3、看色泽，如果均匀了就差不多了。
5、加入豆腐。
7、一分钟后，轻轻搅拌。不要弄碎。
撒盐出锅
1、大约5分钟后，关火，撒盐。
麻婆豆腐很是经典，真的很开胃。
2、豆腐切小块，不要太小。
4、切碎丁，一定要小。
6、葱切碎花。
8、姜切末。
热锅放菜
1、锅里热油，等起白烟。
3、加入肉丁，翻炒。
5、放入葱花，姜末和蒜末。
麻婆豆腐
1、锅里加入豆豉，多加一点。
3、看色泽，如果均匀了就差不多了。
5、加入豆腐。
7、一分钟后，轻轻搅拌。不要弄碎。
撒盐出锅
1、大约5分钟后，关火，撒盐。