1、将六个鸡根洗净剁成小块，放进盛好凉水的锅里焯一下，待肉变色盛出冲洗干净，控干水分放盆中待用。
2、土豆洗净去皮切块，大小与鸡块差不多。
4、青椒洗净去蒂切成小块待用。
6、给锅里加入600ml的水或者鸡汤，放火上烧开关火。
