羊骨汤怎么熬成奶白色

2024-11-09 00:35:54

1、鸡爪剪去指甲,鸡骨清理干净,羊骨斩小块。开水烫泡1-2次,每次5分钟。沥干水待用。

羊骨汤怎么熬成奶白色

3、萝卜切成滚刀块,备用。

羊骨汤怎么熬成奶白色

5、然后转中小火把羊骨鸡骨放入锅里煎一下。羊肉脂肪煎出来没那么臊。倒入大约一壶开水。煮沸腾后转小火,炖1小时左右。

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7、这时羊骨和鸡爪都煮绵了。

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