椰丝奶油包怎样做
1、后油法揉面至完全阶段,滚圆发酵至2-2.5倍大小,然后排气,分割成相同重量的十六份面团,盖保鲜膜松弛15分钟。

3、由上至下卷起,捏紧接口处。

5、大约发酵五十分钟,面团发酵至原来的两倍大。表面刷一层蛋液,送入烤箱中层烘烤,温度设置在180度18分钟

7、备好椰蓉和黄油,黄油放入微波炉加热几秒使之溶化

9、把奶油挤在中间就好了。

1、后油法揉面至完全阶段,滚圆发酵至2-2.5倍大小,然后排气,分割成相同重量的十六份面团,盖保鲜膜松弛15分钟。
3、由上至下卷起,捏紧接口处。
5、大约发酵五十分钟,面团发酵至原来的两倍大。表面刷一层蛋液,送入烤箱中层烘烤,温度设置在180度18分钟
7、备好椰蓉和黄油,黄油放入微波炉加热几秒使之溶化
9、把奶油挤在中间就好了。