做出入味的烤糯米饼

1、第1步:水 糖 盐调匀，加入糯米粉调匀，捏成大团！

3、第3步:将小团放芝麻或椰蓉上打滚，再稍微按扁以粘紧芝麻或椰蓉，如放入没铺烤纸的烤盘则应将底部多粘一些芝麻或椰蓉防粘！然后，放入铺了烤纸或刷了一层植物油的烤盘，饼坯表面再刷薄薄一层植物油！注意:饼坯表面必须刷油，否则哪怕你延长烤时6分钟，将饼烤得快半干了，表面仍会是生糯米粉样的白色，而不会变透明！

5、第五步：如果你喜欢黄石港蛋糕的味道，你需要把糯米蛋糕压平！因为饼干是压扁的，所以加热面积大，烘烤时间应该比压扁饼干略短3分钟左右！否则，烘烤太久会变干变硬！它烤的糯米糕会像黄石港的软糕！外面脆，里面软。它又香又嚼！

7、第7步:烤好的：可可粉糯米团裹椰蓉做的可可糯米饼，绿茶粉糯米团裹芝麻做的绿茶糯米饼！它们的味道也不错，可惜就是找不到糯米的味道了！